Введение. 3
Глава 1 Теоретические основы проведения PR-кампаний в гостиничном бизнесе 5
1.1 Понятие и сущность PR-кампании. 5
1.2 Общая характеристика сферы гостиничного бизнеса в России. 8
1.3 Специфика проведения PR-кампаний в сфере гостиничного бизнеса. 13
Глава 2 Особенности проведения PR-кампании в сфере гостиничного бизнеса на примере ОАО «Гостиница Барнаул». 18
2.1 Общая характеристика ОАО «Гостиница Барнаул». 18
2.2 Анализ организации PR-деятельности ОАО «Гостиница Барнаул». 23
2.3 Разработка PR-кампании по продвижению услуг ОАО «Гостиница Барнаул» 26
Заключение. 32
Список литературы.. 34
На современном этапе сфера гостиничного бизнеса – это одна из крупных и стремительно развивающихся сфер сектора экономики, так как она имеет большую популярность и способна приносить большой доход экономике страны.
Следует отметить, что с каждым годом растет количество гостиниц и отелей, как в нашей стране, так и за рубежом, и жесткая конкуренция на рынке гостиничных услуг вынуждает менеджеров прибегать к различным PR-технологиям и неординарным маркетинговым идеям.
На сегодняшний день основная задача PR-деятельности в гостиничном бизнесе состоит в том, чтобы наладить взаимопонимание, положительное отношение и доверие клиента к предложению и услугам организации гостиничного бизнеса на длительную перспективу. Другими словами, речь идет о формирование в глазах общественности положительного имиджа, хорошей репутации и уважения к организации гостиничного бизнеса.
PR-деятельность в гостиничном бизнесе реализуется в самых разнообразных формах – от организации отдельных акций и специальных мероприятий до проведения долгосрочных и масштабных программ по работе с общественностью, но особое место в этой практике занимают PR-кампании, то есть кампании по связям с общественностью, которые, несмотря на молодость российских связей с общественностью, становятся обычным явлением и все более востребованной услугой в сфере гостиничного бизнеса.
В современный период развития отечественного гостиничного бизнеса очевидна потребность во всестороннем анализе и глубокой проработке теоретических и практических основ проведения PR-кампаний в данной сфере, что в свою очередь подчеркивает актуальность выбранной темы работы.
Целью курсовой работы является исследование особенностей проведения PR-кампаний в гостиничном бизнесе (на примере ОАО «Гостиница Барнаул»).
Данная цель обусловила постановку следующих задач:
- раскрыть понятие и сущность PR-кампании;
- охарактеризовать сферу гостиничного бизнеса в России;
- изучить специфику проведения PR-кампаний в сфере гостиничного бизнеса;
- дать общую характеристику ОАО «Гостиница Барнаул»:
- проанализировать организацию PR-деятельности ОАО «Гостиница Барнаул»;
- разработать PR-кампанию по продвижению услуг ОАО «Гостиница Барнаул».
Объектом исследования является PR-деятельность в сфере гостиничного бизнеса, а в качестве предмета исследования выступает PR-деятельность ОАО «Гостиница Барнаул».
В процессе написания работы использовался комплекс взаимодополняющих методов исследования: методы теоретического анализа литературы и нормативно-правовой базы по исследуемой проблем, методы изучения, обобщения и анализа опыта существующих результатов практики, прогнозирование.
Информационной базой исследования послужили научные труды специалистов И.А. Манаховой, А.С. Кускова, Э.В. Алехина, нормативно-правовые акты, данные периодических изданий, официальных интернет-сайтов, а также учебная литература по изучаемым вопросам.
Практическая значимость исследования состоит в возможности использования предложенных рекомендаций по проведению предложенных мероприятий к конкретной организации.
Курсовая работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложений.
На сегодняшний день гостиничный бизнес – это отрасль хозяйственной деятельности, предоставляющая услуги населению по организации временного проживания. Постоянно увеличивающаяся конкуренция в данной сфере заставляет особо заботиться о потребительских предпочтениях в области услуг, и чтобы отвоевать свое «место под солнцем» в условиях жесткой конкуренции, владельцы гостиниц постоянно используют PR-технологии.
Особое место в структуре PR-деятельности сферы гостиничного бизнеса занимает организация и проведение PR-кампаний, которые представляют собой совокупность заранее спланированных организационных и коммуникационных мероприятий, включающих комплексное использование преимущественно PR-средств и технологий, а также средств других маркетинговых коммуникаций, осуществляемых в целях формирования сохранения и увеличения паблицитного капитала базисного субъекта PR.
Современные PR-кампании в гостиничном бизнесе основываются на маркетинго-ориентированном подходе, суть которого состоит в обнаружении и реализации потребностей клиентов, так как современный бизнес строится на детальном изучении потребителей и потребительского спроса, а затем уже на предоставлении услуг.
Необходимо подчеркнуть тот факт, что PR-кампании занимает особое место в PR-деятельности гостиниц, так на сегодняшний день ОАО «Гостиница Барнаул» активно использует данную технологию в качестве продвижения своих услуг на рынке гостиничного бизнеса.
На сегодняшний день ОАО «Гостиница Барнаул» – это современный комфортабельный отель в самом центре города, которая удобна расположена рядом с авто и железнодорожным вокзалами, на пересечении маршрутов всех видов транспорта. При этом в гостинице предложены оптимальные условия для размещения деловых людей, бизнес делегаций, туристов и отдыхающих.
Организация PR-деятельности ОАО «Гостиница Барнаул» осуществляется отделом маркетинга, который в условиях постоянно увеличивающийся конкуренции гостиничного бизнеса заботится о потребительских предпочтениях в области услуг, а специально нацеленная политика PR улучшает связи с клиентами и помогает гостиницы предлагать свои услуги.
Следует отметить, современное состояние сферы гостиничного бизнеса предполагает постоянную PR-деятельность организаций, что в свою очередь оправдывает разработку PR-кампании по продвижению услуг ОАО «Гостиница Барнаул».
Основная цель PR-кампании – это создание и поддержание положительного имиджа. Срок проведения PR-кампании: март 2016 года – декабрь 2016 года.
Стратегия планируемой РR-кампании заключается в постепенном повышении информированности РR-воздействия с учетом имеющегося уровня осведомленности и включает в себя разработку слогана, новых фирменных бланков, сувенирной продукции, создание базы средств массовой информации, сотрудничество с партнерами, поставщиками и постоянными клиентами и взаимодействие с общественными организациями, участие в профильных выставках города.
Общий запланированный бюджет на проведение PR-кампании по продвижению услуг ОАО «Гостиница Барнаул» составляет 1183 тыс. руб.
Планируется, что положительными конечными результатами реализации разработанной PR-кампании будет не только увеличение информированности потребителей о гостиничных услугах, но и обеспечение сотрудничества со средствами массовой информации и общественными организациями, а также привлечение новых клиентов и увеличение прибыли.
- Федеральный закон от 24.11.1996 № 132-ФЗ «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации» (с последними поправками от 29 июня 2015 г.) // Информационно – правовой портал «Гарант» [Электронный ресурс] / Компания «Гарант». – Режим доступа: http://base.garant.ru/136248/1/#block_100, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.
- Постановление Правительства РФ от 25 апреля 1997 г. № 490 «Об утверждении Правил предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации» (с последними поправками от 13 марта 2013 г.) // Информационно – правовой портал «Гарант» [Электронный ресурс] / Компания «Гарант». – Режим доступа: http://base.garant.ru/10200913/, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.
- Приказ Министерства культуры РФ от 11 июля 2014 г. № 1215 «Об утверждении порядка классификации объектов туристской индустрии, включающих гостиницы и иные средства размещения, горнолыжные трассы и пляжи, осуществляемой аккредитованными организациями» // Информационно – правовой портал «Гарант» [Электронный ресурс] / Компания «Гарант». – Режим доступа: http://base.garant.ru/70843354/, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.
- Алехин, Э.В. Управление общественными отношениями: Методическое пособие / Э.В. Алехин. – Пенза: Пенз. гос. ун-т, 2012. - 172 с.
- Брашнов, Д.Г Экономика гостиничного бизнеса: Учебное пособие / Д.Г. Брашнов. – М.: Флинта, 2013. – 50 с.
- Бухтерева, О.С. Социология рекламы в социально-культурном сервисе и туризме : Учебное пособие / О.С.Бухтерева. – М.: ИНФРА-М, 2011. – 127 c.
- Васильев, Г.А. Рекламный маркетинг: Учебное пособие / Г.А. Васильев, В.А. Поляков. – М.: Вузовский учебник, НИЦ ИНФРА-М, 2013. – 276 c.
- Гостиничный бизнес: Учебник для студентов вызов, обучающихся по специальности сервиса / С. Медлик, Х. Инграм. – М.: ЮНИТИ-ДАНА, 2012. – 239 с.
- Кусков, А.С. Гостиничное дело: Учебное пособие / А.С. Кусков. - 2-е изд., испр. – Дашков и К, 2010. – 328 с.
- Ольков, А. Повышение эффективности маркетинговых коммуникаций / А. Ольков // Маркетинг. – 2012. - № 3. – С. 53-66
- Организация и проведение кампаний в сфере связей с общественностью: учебное пособие для студентов, обучающихся по специальности «Связи с общественностью» / И.А. Манахова. - Ульяновск: УлГТУ, 2010. – 182 с.
- Романов, А.А. Маркетинговые коммуникации / А.А. Романов., А.В. Панько. – М.: Эксмо, 2012. – 684 с.
- Шурчкова, Ю.В. Веб-сайт компании как маркетинг коммуникативный инструмент / Ю.В. Шурчкова // Маркетинг в России и за рубежом. – 2012. - № 1. – С. 66-73
- Гостиничный бизнес в России [Электронный ресурс]: [веб сайт]. – Режим доступа: http://lexandbusiness.ru/view-article.php?id=5846, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.
- Официальный сайт ОАО «Гостиница Барнаул» [Электронный ресурс]: [веб сайт]. – Режим доступа: http://barnaulhotel.ru, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.
- Официальный сайт Федеральной службы государственной статистики [Электронный ресурс]: [веб сайт]. – Режим доступа: http://www.gks.ru, свободный. – Загл. с экрана. – Дата обращения: 14.01.2016.