Введение. 5
1 Теоретические и методические основы анализа влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки. 8
1.1 Основные понятия и значение товарооборота в деятельности аптеки. 8
1.2 Сущность и структура товарного ассортимента аптеки. 12
1.3 Методика анализа товарооборота и ассортимента аптеки. 16
Выводы по главе 1. 25
2 Анализ влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль ооо «вита плюс на сормовской». 26
2.1. Анализ НД, специальной медицинской и фармацевтической литературы, периодических изданий по теме исследования. 26
2.2.Анализ влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки 29
2.3.Разработка мероприятий по оптимизации ассортимента и повышения товарооборота ООО «Вита плюс на Сормовской». 43
Выводы по главе 2. 53
Общие выводы.. 54
Заключение. 55
Глоссарий. 59
Список сокращений. 61
Список использованных источников. 62
Приложение 65
Обеспечение эффективного функционирования организаций требует экономически грамотного управления их деятельностью, которое во многом определяется умением ее анализировать. С помощью анализа изучаются тенденции развития, глубоко и системно исследуются планы и управленческие решения, осуществляется контроль за их выполнением, выявляются резервы повышения эффективности производства, оцениваются результаты деятельности предприятия, вырабатывается экономическая стратегия его развития.
Анализ хозяйственной деятельности является научной базой принятия управленческих решений в бизнесе.
Задачей аптеки на современном этапе развития экономики является не только получение прибыли, но, прежде всего – выполнение ее социальной функции по обеспечению населения качественными и доступными по цене лекарственными средствами.
Рост конкуренции вызвал изменения и в ассортиментной политике: привел к диверсификации ассортимента, его изменению в качественном и количественном отношении, ведению самостоятельной ценовой политики. Эти изменения коснулись и лекарственных средств, и парафармацевтических товаров (пищевые добавки, БАД, диетическое питание, травяные чаи, санитарно-гигиенические средства, лечебная косметика), и медицинской техники.
В конкурентной борьбе за потребителя большое значение имеет качество продаваемой продукции, широкий спектр услуг, высокий уровень обслуживания. Но наиболее важным и актуальным при сложившейся жесткой конкуренции является правильно спланированный ассортимент. Поэтому большую популярность сейчас приобретают методы анализа ассортимента – как для обеспечения роста продаж и рентабельности, так и для формирования наиболее оптимального по номенклатуре товарного запаса.
Актуальность темы дипломной работы объясняется тем, что сбор и анализ данных о товарообороте аптеки и структуре ее ассортимента необходим фармацевтической организации, прежде всего, для оценки результатов своей деятельности, а также для разработки и прогнозирования маркетинговых стратегий. Необходимость анализа товарооборота аптеки продиктована и тем, что от него напрямую зависит финансовое состояние организации, удовлетворение покупательского спроса, уровень издержек обращения, валовой и чистой прибыли.
Область исследования: фармация.
Объект: ООО «Вита плюс на Сормовской».
Предметом исследований дипломной работы является результаты анализа влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки.
Целью дипломной работы является проведение анализа влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки и разработка мероприятий по оптимизации ассортимента и повышения товарооборота.
Задачи проведенного исследования раскрываются в трех главах:
- Выполнить анализ НД, специальной медицинской и фармацевтической литературы, периодических изданий по теме исследования.
- Раскрыть теоретические и методические основы анализа влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки.
- Провести анализ влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки.
- Разработать мероприятия по оптимизации ассортимента и повышения товарооборота ООО «Вита плюс на Сормовской».
В дипломной работе были использованы исторический метод (изучение литературы); социологический метод (анкетирование); статистический метод; экономико-математический метод; логический метод (анализ и синтез).
Выявлены недостатки в работе аптеки и даны рекомендации по оптимизации ассортимента и повышения товарооборота ООО «Вита плюс на Сормовской».
Практическая значимость работы заключается в том, что результаты исследований могут быть использованы при подготовке студентов медицинских колледжей по специальности «Фармация». Выявлены ключевые факторы, влияющие на товарооборот и структуру ассортимента аптеки.
Анализ влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки позволяет оценить соответствие имеющихся товаров спросу для принятия мер по оптимизации структуры товарооборота, увеличению объема продаж, ускорению оборачиваемости товаров, ритмичности и равномерности продаж.
Исследование информационной базы фармацевтической отрасли в отношении источников информации об исследовании товарооборота и ассортимента аптечных товаров позволило сделать вывод о том, что подобные данные содержат специализированные печатные и электронные издания, учебно-методическая литература по фармацевтическому маркетингу, Постановления Правительства РФ, федеральные законы, приказы Минздравсоцразвития РФ, распоряжения Правительства РФ. Отмечено, что требуется совершенствование государственного регулирования в сфере товарооборота.
Объектом исследования дипломной работы выступила аптека ООО «Вита плюс на Сормовской», основным видом деятельности которой стала аптечная розница.
Анализ влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки показал, что объем товарооборота все виды прибыли аптеки увеличили свои значения за счет увеличения товарооборота, при этом затраты на приобретение лекарственных средств также выросли за 2012-2014 гг. на 10,84%. За счет оптимизации части расходов, роста товарооборота, увеличения доходов, валовая прибыль аптеки за 2012-2014 гг. увеличилась на 13,05%, т.е. деятельность аптеки является прибыльной и имеет положительную тенденцию к росту.
Анализ динамики помесячного товарооборота аптеки показал, что в 2014 г. товарооборот увеличился на 429,316 тыс.руб. или на 3,31% по отношению к 2013 г., при этом заметна отрицательная динамика к снижению в марте, октябре, ноябре и декабре 2014 г. в связи с вынужденным снижение цен на товары (по причине ценовой конкуренции).
Анализ влияния структуры ассортимента аптеки ООО «Вита плюс на Сормовской» на товарооборот показал, что период обращения товаров в целом по ООО «Вита плюс на Сормовской» немного сократился (2 дня) в связи с уменьшением величины запасов товаров в 2014 г. по сравнению с 2013 г. на 32,4 тыс. руб.
Влияние изменение структуры товарооборота сказалось незначительно, хотя и привело к небольшому замедлению товарооборачиваемости (по изделиям медицинского назначения, предметам личной гигиены, БАДам, минеральным водам). Таким образом, в 2014 г. по сравнению с 2013 г. высвобождено больше денежных средств (50 тыс.руб), что предоставило аптеке ООО «Вита плюс на Сормовской» большие возможности в отношении их использования.
Анализ выбытия аптечных товаров показал, что доля товарных запасов, выбывших по причине истечения срока годности за 2012-2014 гг. составляет лишь 0,29-0,27%, что не является весомым показателем, но все же свидетельствует об имеющихся у аптеки проблем со сбытом товаров и/или с формированием заказа существует.
Сравнение цен конкурентов на аптечные товары показал, что цены в анализируемой аптеке не всегда ниже, чем у конкурентов, а те позиции, цены на которые ниже, чем у конкурентов, представлены в перечне товаров, продаваемых по акции «Самая выгодная цена» – «Галстена», «Ко-Ренитек», «Джонсон Бэби Нежная забота», «Хилак форте»).
Анализ товарооборачиваемости по ассортиментным позициям показал, что товары, цены на которые ниже, чем у аптек-конкурентов, характеризуются достаточно низким периодом обращения – от 24 - 27 дней, в то же время товарооборачиваемость у других аптечных препаратов достаточно высокая – от 34 - 41 дня, что свидетельствует о наличии проблем со сбытом отдельных ассортиментных позиций лекарств.
По результатам проведенного анализа был сделан вывод о недостаточной эффективности использования товаров аптеки и неоптимальном ее ассортименте, что требует разработки ряда мероприятий с целью их совершенствования.
В результате проведенного анализа влияния товарооборота и структуры ассортимента на прибыль аптеки ООО «Вита плюс на Сормовской» были выявлены следующие проблемы: значительный рост запасов аптечных товаров при незначительном росте товарооборота, большой период оборачиваемости товарных запасов, наличие в ассортименте аптеки позиций, не пользующихся спросом, убытки от истечения сроков годности лекарственных препаратов.
ООО «Вита плюс на Сормовской» рекомендуется с помощью комплекса мер, включающих проведение рекламных акций, оптимизацию состава товарных запасов и улучшение ассортимента, ускорить время обращения товарных запасов, что приведет к росту эффективности использования товарных запасов, увеличению товарооборота и прибыли аптеки.
Увеличить товарооборот аптеки помогут увеличение суммы среднего чека и увеличение позиций в чеке. Так, при увеличении позиций в чеке с 2 до 3, товарооборот вырастет на 10-20%.
С целью сокращения аптечных запасов рассчитан оптимальный норматив запасов на 2015 г., который составил в 1 квартале – 950,9 тыс.руб., 2 квартале – 876,7 тыс.руб., в 3 квартале – 802,5 тыс.руб., в 4 квартале – 728,4 тыс.руб. Рекомендуемый объем поступления аптечных товаров в 2015 г. составил 9751,4 тыс. руб.
Предложена оптимизация 3-х самых продаваемых ассортиментных позиций, для чего рассчитан их норматив: «Эргоферон» – 216 упаковок, «Эссенциале форте Н» – 64 упаковки, «Оциллококцинум» – 118 упаковок при условии поставок четыре раза в месяц, что направлено на рост товарооборота и увеличение объема прибыли.
Кроме того, в работе организован учет аптечных товаров по такому признаку как срок годности товаров и разработан комплекс мероприятий, позволяющих продавать лекарственные препараты за определенный период до того момента, как они станут непригодны для употребления.
Для повышения эффективности работы персонала аптеки предложено внедрить систему премирования работников в зависимости от следующих показателей; освоения новых приемов и методов труда и их применение в работе, участия работника в тренингах по продажам, внедрения предложений по улучшению организации труда на рабочем месте, внедрения рационализаторских предложений, направленных на сокращение затрат и рост прибыли предприятия, а также привлечение новых покупателей.
- Федеральный закон от 12.04.2010 № 61-ФЗ «Об обращении лекарственных средств» (ред. от 29.12.2015) // СПС «Консультант Плюс»
- Приказ Минздравсоцразвития РФ от 27.07.2010 №553н «Об утверждении видов аптечных учреждений» // СПС «Консультант Плюс»
- Приказ Минздравсоцразвития РФ от 14.12.2005 № 785 (ред. от 22.04.2014) «О Порядке отпуска лекарственных средств» // СПС «Консультант Плюс»
- Приказ Минздравсоцразвития РФ от 15.09.2010 № 805н (ред. от 26.04.2011) «Об утверждении минимального ассортимента лекарственных препаратов для медицинского применения, необходимых для оказания медицинской помощи» // СПС «Консультант Плюс»
- Авакумов Р.П. Управление ассортиментом товаров: понятие, факторы, влияющие на формирование ассортимента // Аптека.ру. – 2014. – №4. – С.22-26.
- Абросимова О.Н. Рациональный ассортиментный портфель аптечной организации // Фармацевтическое обозрение. – 2014. – №6. – С.25-28.
- Брыкин Р.Г. Ассортимент медицинских фармацевтических товаров// Фармация. – 2015. – №6. – С.12-15.
- Волошин А.Н. Товарооборот аптеки //Экономика фармации. – 2014. – №2. – С.14-17.
- Грек П.К. Двухфакторный ABC-анализ по методике П. В. Грека // Ремедиум. – 2015. – № 5. – С.14-17.
- Голубкина Л. В. Моделирование технологий продаж фармацевтических товаров на основе системно-поведенческого подхода // Фармация. – 2015. – №4. – С.14-17.
- Ковалев А. С. Открытая выкладка: практические советы // Российские аптеки. – 2014. – № 15. – С. 24–25.
- Лычковская М.Н. Эффективные инструменты формирования оптимального ассортимента в аптечных сетях // Аптека.ру. – 2015. – №4. – С. 37-39.
- Лисовский П.К. Планирование ассортимента: методы анализа // Российские аптеки. – 2014. – № 4. – С.26-29.
- Лисовский П.К. Управленческие перспективы планирования ассортимента в розничной сети // Справочник экономиста. – 2014. – № 7. – С.11-14.
- Лисовский П. К. Организация продажи в аптеке высокоприбыльных товаров // Фармацевтический вестник. – 2015. – № 6. – С.16-19.
- Прокофьева Л.А. Разработка методики оценки управления ассортиментом лекарственных препаратов в аптеках // Фармация. – 2014. – №5. – С.12-15.
- Пашутин С.А. Управление аптечным бизнесом // Фармацевтический вестник. – 2015. – № 4. – С.25-29.
- Тельнова Е. А. Ассортиментная политика как элемент доступности и качества // Ремедиум. – 2015. – № 1. – С. 12–17.
- Васнецова О.А. Медицинское и фармацевтическое товароведение: Учебное пособие. – М.:МЭСИ , 2013. – 316с.
- Данченко Р.Н. Фармацевтический маркетинг: Учеб.-практич. пособие . – М.: МЭСИ, 2014. – 304с.
- Пауков С.В. Искусство продажи медикаментов: Учебное пособие. – Мн.: Экоперспектива, 2013. – 208с.
- Романов А.А. Маркетинг фармацевтической продукции – М.: Эксмо, 2014. – 432 с.
- Саливан М., Эдкок Д. Маркетинг в аптечной торговле: Учебник. – СПб: Нева, 2014. – 241 с.
- Смит М.С. Фармацевтический маркетинг. Принципы, среда, практика: Учебник. – СПб: Ремедиум, 2013. – 267 с.
- Копасова В.Н. Справочник фармацевта. Эффективные техники продаж: Учебное пособие. – М: ЮНИТИ, 2013. – 400 с.
- Лоскутова Е.Е. Управление и экономика фармации: Учебник. – М:Академия, 2013. – 432 с.
- Лунева Л.А. Организация и управление фармацевтической деятельностью: Учебное пособие. – М: Медицина, 2013. – 608 с.
- Федосова М. А. Анализ ассортимента: Учебное пособие. – СПб., 2014. – 98 с.
- Юданов А.Ю. Фармацевтический маркетинг: Учебное пособие. – СПб., 2014. – 170 с.
- www.первостольник.рф – Фармацевтический сайт для работников аптеки
- www.laudator.ru – Малый бизнес
- www.ecopharmacia.ru – Экономика фармации. Организация деятельности аптеки
- pharmedu.ru – Фармеду. Социальная сеть фармацевтов
- www.treningi39.ru – Территория продаж (центр развития деловых навыков)